Exit « Faites l’amour, pas la guerre » voici « Make Humus, not war »

Le documentaire « Faites du houmous, pas la guerre« , de Trevor Graham sorti en 2010 se penche sur une guerre bien différente des autres. Il n’est ici pas question d’armes ou de sang mais de la rivalité centenaire entre les pays du Moyen Orient au sujet de l’origine du houmous. Le réalisateur nous propose de le suivre dans les bars à houmous de Tel Aviv, à New York en passant par Beirut, Jérusalem ou encore Gaza pour tenter de décrypter le problème.

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