Pâques, un vent de douceur se répand avec le webdoc Chocolat, mon amour

Chocolat mon amour

Alors que les magasins débordent de chocolats en tout genre, le webdocumentaire Chocolat, mon amour nous propose  aujourd’hui de commencer à fêter Pâques en partant à la redécouverte du chocolat. Pour cela France Bleu et Katherine Kodorowsky nous font voyager au travers des traditions et légendes autour du double thème Pâques chocolat. D’où vient la tradition des oeufs de Pâques? Quelle est donc cette légende de Quetzalcóatl et du cacaoyer? Et parce que cette douceur s’adresse à nos papilles le webdocumentaire nous propose aussi un voyage gustatif autour des déclinaisons de cet ingrédient tant affectionné. Prenez donc quelques minutes pour découvrir les images et les épisodes audios de Chocolat, mon amour qui seront progressivement diffusés pour une gourmandise raisonnable! Ci-dessous le programme :

14 avril : Les moulages de Pâques en chocolat
15 avril : La légende de Quetzalcoatl
16 avril : Je suis chocolat !
17 avril : Le mariage d’amour du cacao et du café
18 avril : Petite histoire du Gianduja
21 avril : Dur de la cabosse
22 avril : Il était une fois la ganache
23 avril : Quand le chocolat imite la nature
24 avril : Un poulet au cacao pour Noël
25 avril : Des baisers de chocolat

 

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